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糖朝餐廳，始創於1991年，是一間堅持沿用傳統家傳技術烹調的糖水專門店，不單佈置的富麗堂皇，富有中國典雅的裝潢，給人一份古色古香的懷舊感覺，再加上以其傳統手法所做的糖水亦非常考究，材料方面，利用原材料本身特有的甜味為主角，而冰糖、蔗糖、片糖則是調和的配角，確保多吃亦不妨。來到台北，除了感受東區的車水馬龍之外，別忘到此歇息，體驗港式甜品料理！

台灣糖朝餐廳自2003年12月30日正式來台至今已逾四年多，2006年3月起由安東尼斯集團經營管理後，專程再從香港聘請正宗主廚來台受訓，同時也積極研發新式菜單，員工進行再教育等，落實待客宗旨，提升其品牌名聲與整體形象，與香港糖朝同齊並進，從此不用再特地遠至香港、日本等地，也能 體驗正統港式甜品料理的美味！

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【犇】-命名由來，原創店其中三位股東生肖皆屬牛，且為摯友老饕，意在創立一家屬於自己喜歡且用餐舒適、熟悉的美食餐飲環境，竟意外以高品質、口感極佳的牛肉，擄獲了眾多對美食慎為挑剔饕客們的心和胃，滿足饕客們細緻敏銳追求高品質享受的美食餐飲環境空間，也為鐵板燒界注入一股新洪流。

【犇】-於１９８９年由富寰國際開發股份有限公司開始規劃籌備，集業內第一流人才共同經營匯集下誕生，集義式、法式、日式料理手法，開創出更迎合國人口味的鐵板燒料理，以健康料理及細膩貼心的服務為導向，進而能在顧客的愛顧及同仁共同努力下，造就無窮無盡的高品質餐飲境界，犇鐵板燒餐廳即是秉持多年來的技術改良和再提昇國內餐飲水準為目標，為迎合顧客們的用餐環境需求，故投入大筆資金，規劃出適合商務洽商、朋友聚會、家庭聚餐等舒適、寬敞、安靜的用餐環境及空間。

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「一品花雕雞」在2000年12月21日正式開幕，一品花雕雞的四大宗旨，除了要「吃得到」、「看得到」，還要能「聽得到」、「服務得到」。前兩項「吃得到」和「看得到」主要著眼在花雕雞特殊的口感和新鮮的烹調方式；而「聽得到」和「服務得到」則代表了外場服務人員另類的服務方式。

從一進門到坐到座位上，服務人員會為顧客詳細地講解花雕雞的歷史、由來、做法，以及花雕酒浪漫感人的故事。這就是「聽得到」。待食材上桌之後，由服務人員在桌邊為顧客現場烹煮花雕雞，雞肉、粿條、豆腐、魚餃等，每一個階段適合煮哪一道菜，都會有專業人員為顧客服務。這就是「服務得到」。